Bohiques Restaurant & Bar
Cocina consciente en Hato Rey
Estacion Piñero del Tren Urbano
Estacionamiento disponible
Menu Principal
Servido de Lunes a Sábado
Aperitivos
Perfectos para compartir con los tuyos.
Pan con Tomate
Tostadas de focaccia, tomate rallado con ajo chips y reducción de balsámico.
$12
Croquetas de Bacalao
Nuestras croquetas artesanales están elaboradas con bacalao desalado y mezclado con una suave bechamel casera. Servidas con un toque de alioli de miel.
$11
Gandules en escabeche y tostones
Ideal como aperitivo o acompañante lleno de sabor y tradición.
$13
Veggies Fritos con Alioli Vegano
Disfrute de verduras perfectamente sazonadas cubiertas con un crujiente tempura de lavanda y servidas con un alioli de miel vegano. Una delicia a base de plantas.
$13
Montadito de Burrata & Chutney de Tomate
Deléitese con pan focaccia tostado, infundido con el aroma de hierbas locales, coronado con una cremosa burrata y un chutney de tomate dulce. Un placer verdaderamente decadente.
$15
Albóndigas de Res
Albóndigas hechas con carne de res sazonada con hierbas y especias, en salsa de tomate casera.
$15
Bohiques House Sliders
Carne 90/10, pan focaccia de romero, candied bacon, queso muenster, aioli de miel. Acompañado de papas salteadas.
$16
Ensaladas
Comienza tu comida con nuestras ensaladas frescas.
Ensalada de Burrata & Tomate
Delicado tomate rallado sobre burrata cremosa, sazonado con sal de albahaca. Servido con rodajas de pepino fresco y un glaseado balsámico.
$15
Ensalada de la Casa
Vibrante mezcla de verduras frescas, tomates maduros, pepinos crujientes y cebollas lilas dulces, mezclado con un aderezo balsámico picante. Sencillo, satisfactorio y perfecto para cualquier ocasión.
$16
Sandwiches
Platos que no necesitan tenedor y cuchillo. Perfectos para llevar
Smash Burger de la Casa
Deléitese con nuestra smashburger de 4 oz/8 oz cubierta con queso muenster derretido, bacon crujiente, alioli de miel y un huevo perfectamente cocido, todo sobre un suave pan de focaccia.
$20
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Egg
$1.5Sandwich de Pollo
Pollo empanado, queso muenster, aioli de miel, tomate rallado & lechuga. Acompañado de Papas Salteadas
$20
Focaccia BLT
Nuestra Focaccia BLT incluye bacon crujiente, tomates jugosos y lechuga fresca sobre un suave pan focaccia tostado. Un favorito, elevado.
$16
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Egg
$1.5Principales
Una variedad de platos sabrosos que se obtienen al mismo dia y localmente.
Pollo al Horno con Lima y Maple
Nuestro pollo al horno está sazonado con una vibrante mezcla de especias, ajo y limón. Servido con un guiso de garbanzada.
$18
Abu's Arroz con Huevo
Arroz con huevo, como solía hacer abuela. Arroz sencillo y reconfortante cocinado con huevos fritos.
$9
Repollo Relleno De Ratatouille
Nuestro repollo relleno de fresco ratatouille de berenjena, calabacín, calabaza amarilla, tomate y pimientos, sazonado con ajo salteado y albahaca. Una opción vegana sabrosa y saludable.
$18
Chillo entero al horno
Chillo entero al horno con alioli de miel y ajo, servido junto a una mezcla de vegetales salteados coliflor, brócoli, calabacín y calabaza amarilla. Una comida deliciosa y saludable.
19 oz
$38
32 oz
$60
Filete de steak NY empanado en hierbas
Filete clásico de Nueva York, con un "crust" en el tope de pan con hierbas aromáticas. Acompañado de papas salteadas.
$60
Acompañantes
Pan de Focaccia
$7
Mamposteao de garbanzada
$7
Arroz blanco
$5
Garbanzada
$5
Papas salteadas
$5
Vegetales
$5
Tostones
$5
Ensalada
$8
Postres
Todos nuestros postres son hechos en la casa.
Greka
Cremosa natilla de café, galleta de chocolate-canela desmoronada, junto al cordial infusionado con café hecho en la casa. Si eres amante al café no te lo puedes perder!
$12
Mantecados hechos en la casa
Pistachio
$5
Queso de cabra y tajin
$7
Mezcal fresa y parcha
$7